低脂配餐|菜花米炒虾皮的做法步骤及图解,美味正宗的低脂配餐|菜花米炒虾皮做法

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低脂配餐|菜花米炒虾皮的做法步骤图

买过现成的净菜菜花米,吃的时候放了几天反而不新鲜,所以这次直接用大颗松花菜随打随吃。加了虾皮又当盐又提鲜还顺便补个钙,真是好优秀。
但这道菜的灵魂,竟然是…



那一小丢白胡椒,真的,白胡椒和松花菜,绝配

用料  

橄榄油 2勺
虾皮 1小把约20克
松花菜洗净切块 200克
海盐 一小撮
白胡椒粉 1/4勺
生抽 1勺
一汤勺(适量)

低脂配餐|菜花米炒虾皮的做法  

  1. 把松花菜打碎,我用的美善品,15秒速度4-5。
    任何器材都可以,徒手用刀也行。

  2. 开锅,倒油,入虾皮简单煸炒。火不用太大。

  3. 倒入切碎的松花菜,一小撮海盐、白胡椒、生抽。拌炒均匀,尝尝咸淡,感觉有点干或者咸的话加点水。

  4. 差不多就可以出锅了,大概炒两三分钟即可。

    低脂配餐|菜花米炒虾皮的做法步骤图 第2张
  5. 本来是准备自己独享的,😝,因为太好吃,被瓜分一大半,口感竟然像榨菜,甜鲜爽脆。

    低脂配餐|菜花米炒虾皮的做法步骤图 第3张

小贴士

不要炒太长时间,如果入口酥烂口感就大打折扣了。喜欢吃炒的可以一起加半碗饭进去,也可以加点泡菜,加点鸡蛋,撒点芝麻。哇,想想就要流口水。

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