减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~做法

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减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法步骤图

减脂餐比较清淡,想来点低卡重口的~加点美国汇丰红公鸡辣椒

用料  

小河虾 1/2女生拳头大小
鸡蛋 1枚
番茄 1/2个中等大小
小白菜 2-3颗小白菜
紫甘蓝 1/8片
芹菜 2根
鸡蛋豆腐 一指宽
美国汇丰红公鸡辣椒酱 一小勺(根据喜好添加,不太能吃辣,对我而言有一点点辣)
生抽、陈醋、盐、橄榄油等 适量

减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法  

  1. 锅中加适量橄榄油,3小勺水,适量盐,放入洗净的小青菜,翻拌匀,加盖30秒,开盖翻拌匀即可食用。

    减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加适量橄榄油,3小勺水、1小勺陈醋、1小勺生抽、洗净切丝的紫甘蓝,翻拌匀加盖焖30秒,加适量盐再焖30秒即可食用。

    减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加适量橄榄油,3小勺水、洗净折成段的芹菜、切丝的鸡蛋豆腐,翻拌匀,焖30秒,加适量盐炒匀即可食用。

    减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加适量橄榄油烧热后,倒入搅匀的鸡蛋液,用筷子轻轻画圈,基本凝固后倒出备用。锅中放入洗净切小丁的番茄块,翻炒至出汁,加5小勺水、炒好的鸡蛋块,焖30秒,加适量盐翻炒均匀即可食用。

    减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加适量橄榄油、姜丝、1勺汇丰红公鸡辣椒酱(也可用其他你喜欢的酱代替)、5小勺水、1小勺生抽,混合匀,倒入小河虾大火翻炒至基本收汁,用小火慢煎一小会,至汁液收干,即可出锅。(记得用不粘锅)。

    减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法步骤图 第6张
  6. 今日份的回归正道(明天换杂粮吃)

    减脂餐Day11:今天吃辣酱煎河虾呀~的做法步骤图 第7张

小贴士

煎鸡蛋花的时候,热锅热油再倒入搅匀的鸡蛋液,用筷子轻轻画圈,基本凝固就倒出备用,这样不易粘锅且嫩。

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