韩式拌韭菜怎么做才好吃,最正宗的韩式拌韭菜制作方法

小时候胃不好。一直不能吃韭菜。大概是身体缺这个东西了。最近疯狂滴想吃韭菜。

用料  

韩式拌韭菜的做法  

1. 做的时候没随时拍图，不过也没啥可拍的。因为炒鸡简单好嘛～
   首先洗韭菜咯。洗完之后剪段，撒点盐巴，腌制15-30分钟

2. 腌制之后，会出一丢丢水（也可能没有）。用凉纯净水冲洗一下，装小盆里。
   

3. a.   加入喜欢量的韩国辣椒面！韩国辣椒面！韩国辣椒面！又红又不会太辣！
   b.   加入适量鱼露（可用味极鲜代替，蚝油也OK啦，不过不要太多，第一步盐巴腌制的时候已经有些咸味了）
   c.   加入一些白糖，主要为了提鲜
   d.   喜欢酸口的，可以吃的时候临时加点米醋
   

4. 配上豆腐炒鸡好吃好嘛
   

5. 豆腐上叠两片生蒜，放上喜欢的泡菜，简直无敌！一点吃不出生蒜的辣味，对身体好！！！