冬天喝一锅暖暖的乌鸡汤,补血养颜,浑身暖融融!
用料
乌鸡 | 1只 |
料酒 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 6片 |
薏米 | 1勺 |
白芸豆 | 1勺 |
莲子 | 1勺 |
百合 | 1勺 |
桂圆肉 | 1勺 |
红枣 | 1勺 |
黑豆 | 1勺 |
枸杞 | 10粒 |
养颜美容乌鸡汤的做法
乌鸡切块洗净,冷水下锅绰水,加入适量料酒,姜片,煮开后捞出,表面浮沫冲洗干净
准备好各种辅料,比如薏米,白芸豆,黑豆,莲子,百合,桂圆肉,清水洗净
炖锅加足量水,烧开,加入乌鸡,葱姜,上面的辅料,大火烧开,小火炖一个小时
加入红枣和枸杞,再炖20分钟,撒入香葱就可以喝了。特别香哦!