美容养颜乌鸡汤的做法和图解,美容养颜乌鸡汤怎么做更好吃

这道滋阴补身的好汤，温润无声，女孩子们一年四季都值得煲来宠爱自己。

香浓而不油腻，滋补而不火冲，颜值和口味都在线，操作很简单，一起来试试看吧。

用料  

美容养颜乌鸡汤的做法  

1. 提前一天处理花胶。花胶选你喜欢吃的，品种不限，我这次用的是赤嘴。✨①备好冰水。清洗一下花胶，切姜丝一起上锅蒸，注意观察花胶缩小后马上出锅，放入冰水，加入姜丝进冰箱浸泡24小时。✨②第二天拿出来洗干净，剪成大小适中的块（不要太碎）。

2. 干茶树菇提前1小时泡发。

3. ✨①乌鸡去腥：加姜片，料酒冷水下锅，煮沸后拿出来冲洗干净。✨②将处理好的乌鸡，和药材放进锅里炖2小时。（枸杞子不放进去）✨③出锅前5分钟加入枸杞子，盐，白胡椒粉少许。

4. 可以开饭啦！很香。

小贴士

＊乌鸡焯水是必须的，不能偷懒。
＊花胶可以不放，但功效口味会略打折扣。
＊必须用干的茶树菇。
＊没有黑枣，可以放红枣。