好吃的嫩蒸鸡胸肉-鸡胸肉创新吃法；上班族、减脂、健身快手食谱简单易学的做法

这道菜，经常作为走壹的工作餐出现在饭桌上。

睡前腌制，放冰箱冷藏，隔天早上取出上锅蒸，电磁炉定时，就可以忙其他事了，丝毫不占用忙碌的清晨时间。整个过程只需[腌制-蒸-吃]，三部曲。

鸡胸肉经过一晚上的腌制，十分入味鲜嫩。隔天，只需蒸汽几分钟的参与 ，一道美味的简餐便完成了。即使带到办公室重新微波，也还是十分鲜嫩多汁。

鸡胸肉作为健身一族的宠儿，这种吃法也是很值得收藏的。


走壹说：
视频很详细，建议看完视频再动手~

用料  

嫩蒸鸡胸肉-鸡胸肉创新吃法；上班族、减脂、健身快手食谱的做法  

1. 一丢丢是几个意思？一勺半勺又是几个意思？就是这个意思：

2. 鸡胸肉洗净擦干表面水分，切花

3. 改小块

4. 加玉米淀粉、黑胡椒粉、玉米油及蒸鱼豉油

5. 抓匀

6. 盖保鲜膜冰箱冷藏一夜

7. 拍蒜、剁碎，热油快炒蒜蓉（有香味即盛出）

8. 盛起放入腌好的鸡胸肉中

9. 水沸后入锅大火蒸5分钟。

10. 取出，装盘，开开心心上班去。

11. 瞅瞅~

小贴士

1、没有蒸鱼豉油，生抽也可以，其实是一样的东西。
2、没玉米淀粉，马铃薯淀粉/太白粉也可以。
3、腌制时，玉米油放一点点就好，后面炒制蒜蓉也会加油。
4、鸡胸肉的蒸制时间很关键，大火5分钟刚刚好，多一分钟就柴了。