我过年打麻将的时候，总要多吃几个鸡爪，保佑自己多抓好牌多自摸，哈哈哈哈哈哈哈哈🀄️🀄️🀄️🀄️🀄️🀄️🀄️🀄️
没啥难度，多吃多发财💰💰💰💰💰💰💰💰
用料
| 鸡爪 | 500g |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 老干妈鸡油辣椒 | 一大勺 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 5片 |
川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法
鸡爪洗干净把指甲剪掉
![川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第2张]( "川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第2张")
放入凉水锅中，加葱段，姜片，一大勺料酒，鸡爪烫熟之后，捞出鸡爪，沥干
![川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第3张]( "川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第3张")
锅中下油加热，将鸡爪煎至略焦捞出
![川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第4张]( "川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第4张")
将一大勺豆瓣酱，一大勺老干妈鸡油辣椒酱，一大勺蚝油一起拌入煎好的鸡爪，腌制入味
![川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第5张]( "川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第5张")
将腌制好的鸡爪放入蒸锅中，蒸30分钟即可。
![川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第6张]( "川味蒸凤爪🌈麻将人🀄️必备发财爪的做法步骤图 第6张")
小贴士
一大勺指的是吃西瓜那种不锈钢大圆勺🥄