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用料
豆豉蒸排骨（简易版）的做法
配料表的克数都是模糊写的，具体味道可以根据自己的口味调整。说是简易版本，主要配料就是图上这些。豆豉剁碎更入味，没时间也可以不剁。
我喜欢挑到好的排骨就多买些，分小包冷冻起来。吃之前，微波炉的解冻档波五分钟。
感受一下各种配料的份量吧
调匀，腌一小时，没时间也可以不腌，直接上锅蒸。
上锅以前
出锅咯～无油烟，挺健康的菜式。半小时
