蒸太阳蛋(蒸滋味轻松享)，太阳蛋(早安美善品)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸太阳蛋(蒸滋味轻松享)，太阳蛋(早安美善品)做法

用料  

蒸太阳蛋(蒸滋味轻松享)，太阳蛋(早安美善品)的做法  

1. 1 将水放入主锅，以5分/100℃/速度1煮
   开。同时，在蒸盘上铺上超过边缘2厘米的烘焙用纸，抹上油，把鸡蛋打在准备好的蒸盘上，以盐、胡椒粉和甜红椒粉调味。
   2 将蒸盘置入蒸锅并架上蒸锅组，以
   6分/Varoma/速度1蒸煮(见要诀)。趁热
   享用。

2. 这篇食谱能产生介于油煎和荷包蛋之间的效果，却无需使用锅和炉，并且几乎没有脂肪负担。所以建议尽可能使用最好的鸡蛋，在温和持续的烹调方式下，您能够充分品尝出蛋的美味和细腻质感。根据蒸盘的大小，我们建议每次使用六个鸡蛋，但你可以自行尝试较少量的鸡蛋。
   -可做为早餐或作为配菜。
   -如果蛋白没有凝结，保持蒸锅盖盖上(仍放在主锅盖上)，利用余热1-2分钟温熟。
   -如果你喜欢全熟蛋黄，延长1分钟蒸煮时间。-若蛋是室温温度，则减少20-30秒蒸煮时间。
   -蒸煮前在鸡蛋上撒上一些培根块，小片的火腿肉，葱花或是磨碎的芝士。
   -如果需要，也可以蒸煮较少的鸡蛋(1-5个)。但是可能不会熟得很均匀，因为蛋白可能会延展开来。

3. 太阳蛋(早安美善品)
   
   2顆蛋
   鹽, 少許
   白胡椒粉，少許
   500克水
   
   做法
   1 將蛋分別打在鋪有沾溼烘焙紙的蒸盤內，撒上鹽和胡椒。
   
   2 將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以13分/Varoma/速
   度1蒸煮，即可享用。