宝藏菜谱参考微博博主@少女爱丽丝
用量上有部分没有一致
文字是我的用量 黑色底图片是博主用量
用料
| 鸭货 | 500g |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 白芷 | 1片 |
| 草果 | 1个 |
| 花椒粒 | 3小撮 |
| 麻椒粒 | 2小撮 |
| 茴香 | 1小撮 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 白酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 15粒 |
| 葱姜料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 4勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 甜面酱 | 1勺(或者不放) |
| 浓汤宝(猪) | 3分之一个 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 小米椒 | 按个人喜好适量 |
0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」的做法
博主做法第一部分
![0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」的做法步骤图 第2张]( "0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」的做法步骤图 第2张")
博主做法第二部分
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要用到的香料种类繁多，建议大家去网上买类似这种的佐料包，一是清理起来方便，二是卤出来的东西上没有料渣，吃起来方便。我一般是佐料一个包，辣椒一个包，爱吃辣的朋友可以切点小米椒放进去一起煮
![0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」的做法步骤图 第4张]( "0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」的做法步骤图 第4张")
我的成品图
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制作过程中
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我的成品图again
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小贴士
这个宝藏菜谱简直可以卤一切 虽然用料比较多 但是是真的非常非常好吃 比起外面买的不如自己亲手做的放心 是追剧小零食也是美味下酒菜～有兴趣的朋友赶紧行动起来吧！