![向日葵蛋的做法步骤图,向日葵蛋怎么做好吃 向日葵蛋的做法步骤图,向日葵蛋怎么做好吃]()
向日葵蛋,好可爱,儿子喜欢这个造型。不过只吃肠仔不爱吃蛋。。。
用料
向日葵蛋的做法
准备材料:一根火腿肠,一个小个的鸡蛋
把火腿肠切成两半,然后再分别把两半切一片片,但是不要断开!!
切完铺在平底锅上造型,这个步骤挺不好弄的,特别是加了油之后,肠仔就移位了!
之后打入一个鸡蛋(要小个一点的,鸡蛋太大的话蛋清只能放一小部分,不然就满出来,造型不好看了!)小火煎
煎到蛋白成型之后加一点点的温热水在鸡蛋上,然后盖上盖子焖一小会,这样出来的蛋黄很嫩,但又不生。
这样的熟度是我喜欢的。
装盘,摆造型,绿色部分是芦笋
早上做面剩的葱油淋一点上去,非常好吃!
把剩的葱油全部淋上去了,下面那些做泥土还蛮合适的,嘿嘿~