煎烤鸡条怎么做才好吃,最正宗的煎烤鸡条制作方法

又到健身的季节了 一道烤鸡胸肉条小吃既可以补充蛋白质又可以当零食吃

用料  

煎烤鸡条的做法  

1. 鸡胸肉买回来解冻切成粗条后过热水去腥 后将每个肉条都挤干水分

2. 腌制肉条 放食用油或香油、烧烤撒料、椒盐、芝麻、辣椒粉搅拌均匀

3. 腌制好的肉条直接下锅煎至变硬 倒少量老抽 此步骤为了使鸡胸肉脱水

4. 肉条出锅均匀铺在烤盘上 200度烤10分钟

5. 再撒一些孜然

小贴士

煎的步骤不可省略 否则鸡肉含水量高影响口感