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不爱吃挂面,不如手擀面,这么做,比较好吃,外面酥脆,有点像干吃方便面。
用料
煎面条🍜的做法
开水煮面条🍜七成熟
淋干水分
加一个鸡蛋,盐
搅拌
锅里放少量食用油,绕成圆形,中间留空。打一个鸡蛋放中间。
成型翻面
焦黄
装盘
看着就有食欲
小贴士
油不要太多