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用料
煎蛋裹豆腐的做法
1、豆腐切块装盘。2、③个鸡蛋打散。3、蒜末加入1勺生抽，2勺蚝油，1勺盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉，鸡精，少许糖和1勺地瓜粉搅拌均匀，再加入半碗水。
把豆腐表层均匀裹上一层地瓜粉。
再均匀裹上一层蛋液！
1、锅中放入油，加热。2、把裹上蛋液的豆腐两面煎成金黄。
1、煎至金黄的豆腐加入调好的酱料。2、撒上葱花，装盘出炉。
美味😍😍
