「生酮」（低卡）香煎五花肉馅外婆菜盒子/锅贴/煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮」（低卡）香煎五花肉馅外婆菜盒子/锅贴/煎饺做法

自用改良食谱。

这条既可盒子又可锅贴还可煎饺的方子，外脆里糯人间极品，偶尔和朋友、家人做一做还可以增进感情（算比较适合合作完成的食谱）。

零卡燕麦纤维粉应用实验，内馅儿加入魔芋粉和低卡外婆菜，使我们的外婆菜盒子比普通韭菜盒子的卡路里数据低2/5，且让非生酮的面食怪男朋友吃过之后夸上了天^-^

此时不做更待何时。

用料  

【生酮】（低卡）香煎五花肉馅外婆菜盒子/锅贴/煎饺的做法  

1. 先准备内馅儿：
   按照配料表从上到下的顺序称量入大号容器，戴手套揉拌匀内馅儿。

2. 再做外皮：
   按照
   扁桃仁粉➡️燕麦纤维粉➡️洋车前子壳粉
   的顺序称入大号容器。
   用刮刀拌匀粉末，打入两个鸡蛋翻拌，倒入热水拌匀，最后加入香葱拌匀。
   静置10分钟，使面团充分吸水，后戴手套揉搓面团（面团会较湿润松软，无需担心）。

3. 揪一坨面团，压到两层油纸中间，用擀面杖或手压平。
   小心揭开上层油纸，用饭碗倒扣，盖出原形饼皮，以手掌托皮，填入内馅儿，轻轻捏住开口，做成盒子状。

4. 平底锅热油（倒能基本覆盖锅底的油量），放入包好的盒子，煎至两面金黄酥脆（中火煎10-15分钟），就可以起锅趁热吃啦！

5. 惯例的营养成分表⬆️
   
   900g的五花肉外婆菜盒子
   总热量1302大卡（未计算煎盒子用橄榄油）
   总蛋白质72.7g
   总脂肪102.9g
   净碳水化合物14g
   
   换算可得
   每100g五花肉外婆菜盒子
   热量144.67大卡
   蛋白质8.08g
   脂肪11.43g
   净碳水化合物1.56
   
   非常理想的数据，相当完美的口感，够我们快乐一阵了。

小贴士

盒子蘸番茄酱真的绝了！欢迎尝试^-^