看图吧哈哈。这是味道挺重的饺子陷,不过超级好吃
用料
五花肉 | 1斤 |
韭菜 | |
香菇 | 6-7朵 |
大蒜 | |
香葱 | |
鸡蛋 | 2+1个 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
水 | 一点 |
五香粉 | |
白胡椒粉 | |
盐 |
韭菜鸡蛋五花肉饺子,锅贴的做法
先炒两个鸡蛋散,碾碎。然后肉,加蚝油,生抽一点,水一点,五香粉,白胡椒粉,一勺半的盐。搅拌即可放置一边。 韭菜,香菇,蒜,葱,全部倒一起,加一点食用油,加蛋散,放入肉沫,加一个生鸡蛋,一勺盐,一勺鸡精,五香粉,白胡椒粉多撒点,加点点生抽。不断的搅拌,就好啦
想要制作温州锅贴的也可以,平底锅放油,摆好饺子,加入水,饺子的一半差不多,开火。煎到水没有,翻下饺子就好了。超级美味