火锅油面筋塞肉的做法和图解,火锅油面筋塞肉怎么做更好吃

用料  

火锅油面筋塞肉的做法  

1. 猪肉加料酒生粉鸡蛋腌制，倒入搅拌机加生姜蒜搅拌成泥。

2. 肉泥塞入火锅油面筋

3. 开油锅煎一下油面筋，大火倒入料酒，加生抽老抽糖黄豆酱，烧一下后加水收汁。

4. 可加香菇鸡腿菇增加鲜味，菇也好吃。