一直很喜欢油面筋这个物种 看了好几个菜谱 结合了下自己冰箱食材 摸索出了一款新式肉馅
主材料是肉糜+白菜+黑木耳+榨菜
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 生抽 | 勺 |
| 葱末 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 小葱 | 根 |
| 榨菜 | |
| 黑木耳 | |
| 白菜 | |
| 生粉 | |
| 胡椒粉 |
巨无霸油面筋塞肉的做法
冰箱里有什么加什么咯 很随意啦 都切切切切切小 辅料主要是酱油 麻油 胡椒粉 生粉 调完试一下口味哦
![巨无霸油面筋塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巨无霸油面筋塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
塞的稍微有点实足...莫名变成小肉球.....还是用红烧的口感 生抽+老抽+冰糖 小火封口 加水后大火煮开 换中火煮20分钟 最后大火收汁
![巨无霸油面筋塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巨无霸油面筋塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
