用料
带鱼: | 2条 |
油: | 25克 |
葱姜蒜末: | 适量 |
小米辣: | 1个 |
老抽: | 1勺 |
耗油: | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
白糖: | 10克 |
香醋 | 少许 |
krups-机器人红烧带鱼的做法
新鲜的带鱼两根洗净后备用,葱姜蒜切好备用,
放入krups蝴蝶刀头,到入25克油,把切好的葱姜蒜小米辣放进去,设置1.5分钟爆香,
爆出香味后放入切好的带鱼,加入生抽两勺,老抽1勺,耗油1勺,香醋少许,料酒2勺,白糖10克,
设置转速2档,温度130,时间10分钟,时间稍微久点容易入味,
色泽鲜美的红烧带鱼出锅啦!