红烧鸡爪颜值与美味并存的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪颜值与美味并存做法

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红烧鸡爪颜值与美味并存的做法步骤图

为小宝贝做喜欢吃的菜

用料  

鸡爪 一斤
八角,香叶 2个,3片
2片
老抽 1勺
生抽 3勺
1勺
冰糖 一勺
适量
适量
1根

红烧鸡爪颜值与美味并存的做法  

  1. 鸡爪洗净,冷水下锅加入姜料酒煮沸,后过两遍冷水

    红烧鸡爪颜值与美味并存的做法步骤图 第2张
  2. 备好调料

    红烧鸡爪颜值与美味并存的做法步骤图 第3张
  3. 下油,5成热放入冰糖,不用搅拌,等冰糖冒泡成焦黄色放入鸡爪,备好的调料翻炒上色,大概3分钟

    红烧鸡爪颜值与美味并存的做法步骤图 第4张
  4. 加入淹没鸡爪的水,大概煮20到30分钟,看个人喜欢的软糯度,喜欢Q弹的20分钟够了,期间要翻拌一下,最后收汁就可以

    红烧鸡爪颜值与美味并存的做法步骤图 第5张
  5. 色香味俱全啦(苹果原相机拍摄🎬)

    红烧鸡爪颜值与美味并存的做法步骤图 第6张
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