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放假在家，闲逛超市时意外发现了切好的猪蹄，赶紧买回家，过几天去发现已经卖光了
用料
红烧猪蹄焖青豆的做法
炒糖： 锅里放油，加入冰糖，小火，待糖融化， 小心翼翼放入猪蹄，最好用东西挡着，防止糖汁飞溅
放入啤酒，可以加适量水，再放入调料，大火炒开，小火焖煮大概2小时， 有条件可以用高压锅， 最后10分钟加入青豆，收锅
