丰富的胶原蛋白，这个秋天补起来！黏到嘴都张不开！
用料
| 猪手 | |
| 葱，姜，蒜 | |
| 八角，桂皮 | |
| 料酒，生抽，老抽 | |
| 冰糖 | |
| 干辣椒 | |
| 山楂 |
老广式红烧猪手的做法
猪手洗净刮毛，焯水，捞出
锅里放一点点油，放冰糖，炒糖色，炒至颜色深粘稠
放葱姜蒜，八角桂皮，猪手翻炒，上色
放生抽，老抽，料酒，干辣椒，山楂少许
倒入热水，没过猪手
可放半碗醋使肉易烂
小贴士
山楂解腻
老广式红烧猪手的做法和图解,老广式红烧猪手怎么做更好吃
炊艺屋
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