用料
鸡蛋 | 1个 |
面包片 | 2片 |
紫甘蓝 | 适量 |
圆生菜 | 适量 |
方火腿 | 2片 |
牛油果 | 1/3个 |
胡萝卜 | 适量 |
百吉福三角小奶酪 | 1块 |
鸡蛋打到平底碗里,筷子将蛋黄扎破防止微波加热爆开,小奶酪和牛油果薄切铺在鸡蛋上,微波炉第二小火档加热3分钟左右(不同微波炉加热时间有差别,建议初次小火,不熟可以再加大,防止鸡蛋爆开)
紫甘蓝和胡萝卜用切菜器切丝,1分钟搞定,案板放保鲜膜,面包放上,一层层加方火腿切片,加热好的鸡蛋,几片圆生菜叶,然后盖上一片面包,最后保鲜膜包上切两半,总用时5分钟足矣!