用料
| 披萨饼底 | |
| 菜花半颗 | 500g |
| 燕麦 | 15克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 披萨配料 | |
| 番茄 | 1个 |
| 鹌鹑蛋 | 5个 |
| 青椒 | 1个 |
| 马苏里拉奶酪 | 30g |
| 欧芹 (点缀) | 10g |
减脂期的pizza，菜花底pizza的做法
把菜花切碎，拿搅拌机打碎，越碎越好。
放入容器中，在微波炉高火打4-5分钟。
取出，凉凉，把菜花攥干水分。这一步非常重要! 水分出去越干净，饼底越好吃。把脱水的菜花和燕麦和鸡蛋混合成糊，然后铺在烤盘上面，放入烤箱180度 烤15分钟左右。
菜花饼底烤好后取出，抹上番茄酱或是披萨酱，我用的是零脂无糖番茄酱。然后加入之前准备好的配料，最后撒上奶酪，再放烤箱5-10分钟。然后就OK啦，开动!