生酮版薄底pizza的做法步骤及图解,美味正宗的生酮版薄底pizza做法

饼皮步骤请参考低碳版油条的链接

用料  

生酮版薄底pizza的做法  

1. 拿面团擀开成饼底

2. 放入烤箱35℃发酵一小时

3. 发酵成功后在饼底上扎孔，让面团中间不会鼓起来，边缘部分不要扎孔，然后再刷上一层橄榄油在饼底表面

4. 先撒上鱼饼碎，然后旁边铺上总统芝士片

5. 再铺上大葱圈和娃娃菜碎，个人请自便，什么都可以。

6. 加入蛋黄铺蔬菜上，然后铺上马苏里拉芝士碎

7. 入烤箱前的卖相

8. 烤箱提220℃预热，然后用210℃烤十五分钟，一般看饼皮边缘与pizza表面芝士成色即可判断完成程度。

9. 一次成功的低碳水薄脆拉丝PIZZA。

10. 比普通面粉还成功的低碳版薄脆pizza，下次要做海鲜版或纯素版的，今天仓促就将就了。

11. 再换个角度看馅料

12. 一个低碳版薄脆PIZZA总热量370大卡，净碳水8.5，也算是生酮比例。

13. 很多人问低碳面包预拌粉是什么，就是这个牌子的，我在iHerb上买的