迷你卡通披萨的做法和图解,迷你卡通披萨怎么做更好吃

卡通可爱的食物能治愈一切。

用料  

迷你卡通披萨的做法  

1. 把面粉，水，酵母、盐、油一起混合好

2. 用筷子搅拌成棉絮状态

3. 加入南瓜粉，把面团移到案板上揉

4. 揉成光滑的面团

5. 盖上保鲜膜，发酵。

6. 发酵至两倍大，中间戳👇一个洞不回缩，

7. 分割出45g面团3个，25g面团3个，

8. 剩余一个小面团，加入少许红曲粉，揉成橘色备用

9. 取一个45g面团，用擀面杖擀成比手掌大一些的圆形，（其他面团记得用保鲜膜盖好，以免风干表皮）

10. 再去一个25g面团，搓成长条

11. 在圆形面皮外围沾一点水，把长条面团围绕一圈（如图）

12. 在底部扎上小孔

13. 取少许橘色面团做嘴巴，然后用黑芝麻做眼睛。可爱的造型就完成啦。

14. 烤箱上下火180度预热，烤五分钟定型就可以拿出来啦。放凉可以冷冻保存，下次直接用就可以啦。

小贴士

每个牌子面粉的吸水量不一样哦、大家可以根据73g的水量适量增减。冬天可以用温水。