做葱花煎饼的时候突然想尝试下中西结合的葱花披萨是什么味道。烤得有点过头了，但味道不错哦！
用料
| 高筋面粉 | 3勺 |
| 低筋面粉 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 酵母 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 葱 | 5棵 |
| 披萨酱 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
迷你葱花披萨的做法
提前一晚把面团和好放冰箱冷藏发酵，具体方法在下厨房app里能搜到，这里不赘述了。从冰箱取出已经发酵好的面团再次揉匀排气，分割成小块再用擀面杖擀开，厚度大概1.5毫米吧，薄些等下烤出来更脆。然后用叉子或者牙签儿扎小孔，以免烤制过程中面饼鼓起来。
![迷你葱花披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "迷你葱花披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面饼上涂抹披萨酱或者番茄酱，再铺上用食用油和生抽拌匀的葱花。
![迷你葱花披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "迷你葱花披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
撒上马苏里拉奶酪。
![迷你葱花披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "迷你葱花披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热180到200度左右，烤大概12分钟就熟了，具体可根据情况适当调整。
![迷你葱花披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "迷你葱花披萨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
我在揉面时用椰汁发挥了清水，大概也许能增加一点点不一样的感觉，😄