至尊鲜虾披萨的做法和图解,至尊鲜虾披萨怎么做更好吃

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至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

A披萨饼 如下
高筋粉 100g
牛奶 60g
酵母 1.5g
5g
0.5g
B铺面馅料
玉米 适量
红绿辣椒 各1个
香肠1卷边用 3根
香肠2 适量
鲜虾 适量
适量
白胡椒 适量
少许
披萨酱 2大勺
马苏里芝士 100克
适量
适量

至尊鲜虾披萨的做法  

  1. 将A披萨饼所有材料混合,揉成光滑的面团(这个需要花点时间已定要有耐心哦),放到容器里,蒙上保鲜膜,放在温暖处,发酵至两倍大(1-2小时)

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 在等待发酵时,亲可以准备其它食材,将鲜虾剥壳,并去掉虾线,这步也很繁琐,但为了健康亲就再坚持坚持哦,开始腌制,倒入料酒,糖,白胡椒,盐;静止备用

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红绿辣椒🌶️切成几个圈步;香肠2斜切成片;

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将发酵好的面团揉成圆面团,2/3面团用擀面杖擀成圆形面饼皮,将披萨盘倒放在擀好的面饼皮上,沿着盘的边缘,用小刀将多余的面皮切下,这是将披萨盘刷上一层油,将刚才切好的圆面皮放入披萨盘中,用叉子在披萨皮面上叉一些小孔

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将余下的面饼干成长形状,能裹住香肠为止,将香肠卷入,卷3根,用刀切成2-3cm小段,在披萨皮盘中的披萨皮边缘刷上些许凉白开水,把切好的小段香肠整齐有序地排列边缘,再在饼皮上涂上2勺披萨酱;这是亲可以预热烤箱了哦

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 铺上一层马苏里拉芝士,香肠2按自己喜欢的形状及花样排列哦,再放一层芝士

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 撒一些香菇和玉米,铺上腌制好的虾仁及彩椒圈,再狠狠地撒上一层芝士

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 入烤箱中层,上下管温度180度,15-20分钟,这时亲可以打扫整理了哦,15分钟后来看看,看到表面芝士融化并上色就OK👌了哦

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 同学们,可以开吃了哦,其实不难,勇敢地来尝试一下吧

    至尊鲜虾披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

要多放一些芝士哦,放多才会拉丝,口感才更好哦!亲可以大胆尝试一下,还可以搭配牛排,某个休息日,亲可以叫上几个闺蜜,在家开西餐🍴小派对,煎牛排可以参考我另外的小配方哦

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