豆沙和面包的完美结合，简直是豆沙控的福音！
用料
| 牛奶 | 86g |
| 全蛋液 | 30g |
| 淡奶油 | 70g |
| 易小焙细砂糖 | 34g |
| 盐 | 2g |
| 奶粉 | 15g |
| 易小焙面包粉 | 260g |
| 新良酵母 | 3g |
| 黄油 | 20g |
| 豆沙 | 适量 |
从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法
除黄油、豆沙所有的原料放入面包机桶内搅拌面团，搅拌至扩展阶段；
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第2张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第2张")
分割面团100g/个的面团，揉圆，松弛；（注意：松弛面筋的时候，面团表面盖上湿布或者保鲜膜，防止面团干皮）
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第3张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第3张")
松弛好的面团里面包入50g左右的豆沙，底部接口处收好；
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第4张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第4张")
将包好豆沙的面团擀开，不要超过模具的宽度，如图所示；
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第5张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第5张")
小刀从上往下划下（只划破上面表面的一层）
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第6张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第6张")
翻过来，从上往下卷起来（注意不要卷的太紧）
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第7张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第7张")
放进模具，开始醒发；
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第8张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第8张")
醒发完成（约模具的8-9分满），盖上模具上盖，开始烘焙；
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第9张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第9张")
上下火180℃，大约22-25分钟左右即可；
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第10张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第10张")
早餐不错哦~~~
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第11张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第11张")
搭配一杯牛奶！
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第12张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第12张")
切开也是很不错的呢！
![从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第13张]( "从面包开始---国王豆沙金字塔堡的做法步骤图 第13张")
小贴士
面团在松弛面筋的时候，一定要覆盖保鲜膜，注意防止面团表面干皮；
沟通、学习的焙友可以加我微信yxb0033