咖啡葡萄干面包的做法和图解,咖啡葡萄干面包怎么做更好吃

自用保存。

普通中筋粉200g+谷朊粉10g可以用高筋粉210g互换。
没有朗姆酒，可以用白酒+适量白糖或蜂蜜替代，或者直接白酒也行。料酒不行。

用料  

咖啡葡萄干面包的做法  

1. 咖啡面团材料我都标出来了。葡萄干提前用朗姆酒泡一下，朗姆酒替代方法我也给了。

2. 如图

3. 如图

4. 如图

5. 如图

6. 如图

7. 放凉再切。