芝士鸡肉面包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的芝士鸡肉面包-小美版做法

喜欢吃肉和芝士的朋友一定不要错过的一款咸味面包
一口下去，满满的芝士和肉肉，超级有满足感！
方子里加入的烫面和中种都可以提前准备好
做的时候直接加入即可
（加入了烫面和中种的面团吸水性超好，所以尽量不要省略）
方子用量做出来刚好8个面包，全家的健康早餐一定搞定！

用料  

芝士鸡肉面包-小美版的做法  

1. 主锅倒入水30g,加温至70度时直接将水倒入面粉30g的碗内，混匀成团，密封冷藏。

2. 另一个碗内倒入中种所有材料，混合成团，冷藏过夜。

3. 主锅中加入主面团所有材料（黄油除外）+烫面+中种，揉面键3分钟。
   
   揉好后加入软化的黄油，继续揉面键5分钟。
   
   揉好后的面团光滑并且有很薄的手套膜。

4. 等待面团发酵的时候可以准备馅料，馅料中所有材料除芝士粉外，一起倒入盆中，混合均匀即可。

5. 混合好的后馅料取出，捏成8个大小相同的圆球，方便一会包入面包使用。

6. 待面团发至两倍大后取出，分成8个剂子，滚圆排气。

7. 如图将面团擀成4角星的形状，包入之前备好的馅料。

8. 如图像这样一边边的包起来。

9. 光滑面朝上，依次涂蛋液，开口，滚芝士粉。
   
   等待面包二发至2倍大时，放入预热180度的烤箱中，烤20分钟即可。

10. 一口咬下去，超有满足感的，快点吃起来吧。