芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)做法

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芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图

平时其实不怎么爱吃肉松,但是啊,肉松拌稀和做面包还是超爱吃的呢~
这款面包个头小小的,适合适量不大的女生,当零食或者早餐都是棒棒的,而且不会太腻,可以就着咖啡或者牛奶一起吃呢~我做的是8个面包卷的量,大家可以视情况增加或者减少用料的量。

用料  

高筋面粉 320g
脱脂牛奶 150g
2g
白糖 20g
酵母 4g
鸡蛋 2个(1个和面,1个做涂抹鸡蛋液)
芝麻海苔肉松 适量

芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法  

  1. 松下面包机和面超方便,把黄油除外的所有材料丢进面包机(先把干酵母放在最底层,盐最后放。启动面包机的11号和面程序,15分钟后把黄油加入再启动一次和面程序,然后,就让面团在面包机里待半小时发酵,等发酵至2倍大就结束,把面团从面包机拿岀来。

    芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 将面团分成分成8等份,滚圆松弛10分钟。

    芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图 第3张
  3. 将面团擀成长条型,将1个鸡蛋和水1:1比例混合,在表面薄薄刷上一层蛋液,再放入适量芝麻海苔肉松,从下向上开始卷,卷到最后捏紧。

    芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图 第4张
  4. 全部卷好后,放入烤盘,表面再刷一层蛋液。

    芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图 第5张
  5. 在烤盘里,进行二次发酵,约20分钟。

    芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图 第6张
  6. 放进预热好的烤箱170度烤15分钟,表面金黄即可。

    芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图 第7张
  7. 香喷喷的肉松面包卷出炉啦,迫不及待想吃了呢,表面很柔软,剖开肉松很香香。

    芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图 第8张
  8. 隔天吃的话要在微波炉里热一热(差不多20秒就够了),不然面包会很干哦

    芝麻海苔肉松面包卷(panasonic松下面包机版)的做法步骤图 第9张

小贴士

1.用面包机和面的时候,要按照先放液体后放固体的原则,其中特别要注意盐不能与酵母接触;
2因为不同的烤箱温度都有差异,凭经验来衡量烤制的时间和温度,烤至表面金黄即可,要多观察;
4.如果没有面包机,也可用手工来揉面,不过那可是个力气活哦~

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