用料
馅料: | |
红薯 | 250克 |
蜂蜜 | 20克 |
黄油 | 10克 |
面团: | |
高筋面粉 | 20克 |
木薯粉 | 100克 |
盐 | 2克 |
开水 | 50克 |
蜂蜜 | 20克 |
玉米油 | 10克 |
鸡蛋液 | 12克 |
黄油 | 18克 |
紫薯地瓜🍠面包的做法
准备馅料
搅拌压成红薯泥🍠
倒入不粘锅小火🔥炒干水份备用
准备揉面团 搅拌成絮状
加入🍯20g 、玉米油10g、蛋液12g 揉成面团
最后加入18g黄油 和成一个柔软的面团
取一块面团擀开 放上前面做好的红薯🍠馅料包起来 整理成🍠的形状
外面裹上一层紫薯粉 戳一些小洞看起来更逼真!
放入预热好的烤箱150度°烤15分钟🕰
馅料满满超好吃😋