一直是小高姐的忠粉，喜欢她的每个食谱，女儿点名只吃可颂，但对于我这个烘焙新手来说实在是太难了
用料
| 高筋面粉 | 330克 |
| 水 | 155克 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐 | 4克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 无盐黄油 | 20克 |
| 片状黄油 | 180克 |
| 具体操作步骤可以关注小高姐的微信公众号或者微博，注意下面的小贴士，是我的体会 |
小高姐版牛角可颂面包的做法
切割时切多了
![小高姐版牛角可颂面包的做法步骤图 第2张]( "小高姐版牛角可颂面包的做法步骤图 第2张")
小贴士
我是用面包机和面，一共40分钟，然后室温发酵3个小时，放入冰箱冷藏，第二天早上取出放室温下约一个小时左右，好像发得不是特别大。
擀面时注意要二面撒上干粉，防止粘连破皮，折叠时把面粉扫干净
二发时烤箱内提前放入一盘开水，让烤箱充满蒸汽，待放入时一定要切记烤箱内温度不能超过35度，前二次二发全漏油了，二次发酵约二个小时
因小高姐的视频里这些细节没有提到，所以我发第一个食谱供大家参考