一般的饼干都会添加好多的糖和黄油,这款酸酸甜甜的酸奶蔓越莓饼干条,没有添加任何一种发胖的食材,做法也简单,推荐大家试试
用料
蔓越莓干 | 15g |
奶粉 | 55g |
低筋面粉 | 55克 |
酸奶 | 40g(可以根据你酸奶的浓稠度增减) |
酸奶蔓越莓饼干条,无糖无油,做法简单零失败!的做法
1️⃣蔓越莓切碎,加入奶粉、低筋面粉干性搅拌,加入酸奶,搅拌成棉絮状。
2️⃣团成一个圆,压扁,放在油纸上,再用一张油纸盖上,用擀面杖擀定型,我用的是小号的保鲜袋,这样感觉定型比较容易,不会跑来跑去3️⃣切成手指粗细的长条形,烤盘铺上油纸,烤箱预热。
4️⃣上下火120度15分钟,最后上火180度3分钟烤至上色,这个也是根据自家烤箱作微调。更多烤箱美食做法可以参考这套食谱
部分食谱目录
部分食谱截图
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