红薯肉松椰蓉欧包的做法和图解,红薯肉松椰蓉欧包怎么做更好吃

用料  

红薯肉松椰蓉欧包的做法  

1. 第一步：揉面；将除了黄油和酵母的所有材料混合揉错；之后放入酵母继续揉错；最后加入黄油将面团揉搓成光滑的原型，外表有一点粘手，可以拉扯出薄膜！

2. 将面团儿放入烤箱发酵，并在烤箱中放入一碗开水以增加湿度，并根据水的温度进行替换；大约一小时，面团发酵成最初的2倍大即可！

3. 将面团拿出轻微排气并分成三份，进行15-20分钟的醒面

4. 醒面结束后将面团依次擀成长方形，将相应馅料平铺，并将开口按住防止崩开。

5. 将面包做好形状后放入烤箱继续发酵，二次发酵方式同上述基础发酵，时间，40-60分钟！依然是两倍大即可！

6. 撒粉割包，预热烤箱上火180度，下火160度（烤箱品牌不同温度不同）20分钟。

7. 烤制过程中，上色后即可加盖锡纸防止烤糊！

8. 美味欧包就大功告成啦！

9. 至于馅料，我也是按照别人的方法做的，大家在“下厨房”搜一搜就好。