用料
色拉油 | 100克 |
低粉 | 200克 |
糖粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
香葱 | 适量 |
杏仁粉 | 10克 |
色拉油版香葱曲奇的做法
来个大集合吧
先把色拉油称量好,在把糖粉加入到色拉油中搅拌均匀
加入一个鸡蛋
放入低粉和杏仁粉10克,放杏仁粉是为了增加酥脆性,做其它饼干同样也是可以加的,
搅拌至无干粉状态,倒入提前切好的香葱
搅拌均匀
这里先称量好每个10克,向搓汤圆一样,搓成圆圆的,这里忘了拍照,摆放整齐,然后用食指按压中间
烤箱提前预热,上下火190度。
烘烤:上火190度,下火180度,烤17分钟即可。
每个烤箱温度不同,还需要自己调整温度成品
装罐,放干燥剂,可以放两周哦