饼干蛋黄怎么做才好吃,最正宗的饼干蛋黄制作方法

用料  

饼干蛋黄的做法  

1. 四个蛋黄，一个蛋清。用电动打蛋器打发。打到浅黄的浓稠状

2. 过筛入面粉。用翻拌的手法翻拌均匀。

3. 将面糊装入裱花袋中，挤出来就可以了。放烤箱中190度，12分钟。

小贴士

按自己烤箱的脾气。烤好后的饼干（放凉了的）是脆脆的，如果软的话，就再烤几分钟。