产品名称：坚果布朗尼
产品类别：常温点心
工具：软刮、手抽、烤盘、模具、烤箱等
制作流程：准备一混合一入模一烘烤
用料
| 黄油 | 145克 |
| 白砂糖 | 77克 |
| 盐 | 1克 |
| 软化糖浆 | 18克 |
| 淡奶油 | 62克 |
| 黑巧（纯脂） | 166克 |
| 全蛋 | 2个 |
| 低粉 | 69克 |
| 熟坚果 | 适量 |
坚果布朗尼的做法
将所有食材全部称好，粉类过筛
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将黄油和黑巧隔水加热至融化备用
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1. 加入转化糖浆搅匀
2. 加入全蛋和糖搅匀
3. 加入盐和低粉搅匀
4. 加入淡奶油搅匀![坚果布朗尼的做法步骤图，坚果布朗尼怎么做好吃 第4张]( "坚果布朗尼的做法步骤图，坚果布朗尼怎么做好吃 第4张")
将八寸戚风蛋糕模具四周刷上油，再铺上油纸，然后将搅拌好的糊倒入模具中
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撒熟坚果，放在金色烤盘里，送入烤箱烘烤 180°C/180°C （下火根据烤盘厚度适当调
整温度）20~25min 左右![坚果布朗尼的做法步骤图，坚果布朗尼怎么做好吃 第6张]( "坚果布朗尼的做法步骤图，坚果布朗尼怎么做好吃 第6张")
成型
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小贴士
注意烘烤温度、时间