家里刚好剩一点点奶油奶酪和黄油
不做面包所以就要想着法的消耗已经打开的奶酪
我做的东西一般都低糖,不太甜
欢迎大家一起交流哦
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用料
奶油奶酪 | 60克 |
黄油 | 60克 |
细砂糖 | 20克 |
低筋面粉 | 110克 |
鸡蛋液 | 40克 |
奶酪饼干条的做法
黄油和奶酪常温软化后加糖打发到蓬松
用电动打蛋器吧省力气很快的
然后分三次加入鸡蛋液
每次都要混合均匀再加下一次
然后面粉过筛拌匀,用压捻的手法
拌匀看不到干粉就行
然后放到保鲜袋里用擀面杖擀成差不多5毫米厚度吧
放冰箱冷冻30分钟
拿出来切成图片这样的
此图是加蔓越莓了,冷冻硬了才好切
有包装盒就按包装盒的高度切吧
预热烤箱170度烤25分钟
上色好看点
每个烤箱温度不同,要时不时看一下
小烤箱温度偏高,上色快就适当调整一下温度
装盒
整齐漂亮
特别酥脆
孩子吃的特别开心
不管着一顿饭工夫就没了