这个配方我已经做了很多次了,这个是12个蛋挞的量,足够一家人吃了!真的好好吃!我一个人吃5个!😜😜😜😜
用料
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 35克 |
淡奶油 | 170克 |
纯牛奶 | 100克 |
蛋挞 | 12个 |
蛋黄 | 1个 |
炼乳 | 10克 |
学会这个方法!不用在花钱买蛋挞的做法
以上材料准备好,保证你做的蛋挞超好吃
碗内倒入100克纯牛奶🐮!加入35克白砂糖搅拌均匀
碗内打入一个鸡蛋,一个蛋黄,搅拌均匀,倒入牛奶碗内继续搅拌!
加入10克炼乳搅拌均匀!
加入170克淡奶油搅拌均匀,过筛2遍,一定要过筛哦!倒入蛋挞皮(八分满,这个配方可以做12个蛋挞)
烤箱提前预热10分钟,上下200℃,烤烤25分钟!
出炉,超级香,一口气吃了5个!
孩子超级爱!大家可以试试哦!
小贴士
我家的是海氏烤箱,具体时间还是要根据宜家烤箱的脾气哦!不懂的给我留言评论!