司康非常还好做，低粉司康口感实在，配上烤出来的椰肉，口感更好！方子中cup和Tps、tps都是面包机里自带的容器。
用料
| 低筋面粉 | 2cup |
| 盐 | 1/2tps或者想做咸面包可放1tps |
| 动物性淡奶油 | 2/3cup |
| 椰汁 | 1/3cup |
| 泡打粉 | 1Tps |
| 鲜椰肉 | 半个椰子的椰肉 |
| 糖 | 3tps（可根据自身喜好加减糖） |
鲜椰肉司康的做法
留好椰汁，刮下椰肉，最好选取泰国的椰青，椰奶味道香浓且椰肉口感实在
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第2张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第2张")
将椰肉剁碎
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第3张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第3张")
将糖、盐、泡打粉和筛过的低粉混合
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第4张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第4张")
倒入淡奶油和椰汁，翻拌，注意不要太湿，一般整体1cup即可
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第5张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第5张")
将面团平铺，按平
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第6张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第6张")
将椰肉平铺在面饼上 越多越好吃 半个椰子是基本用量
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第7张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第7张")
找一个小模具或者直接用刀切成方形，注意司康一定要对折一下再切
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第8张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第8张")
用模具压好以后放入预热好的烤箱 上下火200度 烤20分钟 每家烤箱温度不一定 到15分钟的时候要看着点儿 别糊了
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第9张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第9张")
出炉 热着吃或者放凉了吃都很好吃
![鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第10张]( "鲜椰肉司康的做法步骤图，鲜椰肉司康怎么做好吃 第10张")
