椰子司康怎么做才好吃,最正宗的椰子司康制作方法

用料  

椰子司康的做法  

1. 粉类混合均匀，加椰子油（固体的）搓成粗粉粒状。

2. 加蛋液和酸奶（或牛奶或奶油）压成团。勿揉搓起筋，才能保证蓬松。

3. 压成厚饼状，1-2厘米即可。用刀六等分。表面刷蛋液，上色好看。

4. 200°烤箱烤15分钟。成品会有自然裂痕。

5. 可以蘸酸奶或者果酱吃～

小贴士

面团不要过度揉搓。
液体材料比较随意，视情况可以调整，最后面团是没有干粉偏干一点点状态就好。