蛋挞-无淡奶油版的做法和图解,蛋挞-无淡奶油版怎么做更好吃

简单好做又好吃的蛋挞，多做些凉了，喜欢吃热的可用微波炉中火热一分钟和刚烤出来口感差不多的😇

用料  

蛋挞-无淡奶油版的做法  

1. 现在碗中打入一个鸡蛋🥚，20克白砂糖，搅拌均匀

2. 慢慢放入100克的牛奶，搅拌均匀

3. 过两遍筛，蛋液更加细致
   

4. 蛋挞皮提前从冰箱拿出去缓一下，倒入蛋挞皮中，七八分满的样子，六个蛋挞皮正好用完蛋液。

5. 烤箱提前预热十分钟，将弄好的蛋挞放入，上下火200度，烤25分钟。
   
   烤蛋挞过程中，会膨胀好多，像个鼓包😂

6. 最后几分钟最好盯看着些，根据烤箱不同，出现焦斑不同，火候太小就不容易出现焦斑，火候太大焦斑就会过度。

小贴士

使用材料可根据比例进行翻倍
不吃甜的可以适当减低糖的比例