蛋挞(无淡奶版)的做法和图解,蛋挞(无淡奶版)怎么做更好吃

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蛋挞(无淡奶版)的做法步骤图,怎么做好吃

因喜欢美食,喜欢研究。每一道都是自己做了多次,总结出来的。步骤很详细,适合各种新手。希望大家都做好吃的给宝宝们。

用料  

牛奶 200ml
鸡蛋 2个
细砂糖 25克
蛋挞 12个

蛋挞(无淡奶版)的做法  

  1. 1.烤箱预热,200度5-10分钟                         2.牛奶加糖温热,糖化开就可以。                          3.两个蛋打入碗,打细就好。                              4.温热的牛奶倒入打好的蛋液中,搅拌均匀,然后最关键的(用筛过滤一边或者两边)会让蛋挞细腻更好吃。

    蛋挞(无淡奶版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 过滤的蛋液倒入蛋挞皮。9分满就行。不能太满哦。

    蛋挞(无淡奶版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 预热好的烤箱,继续200度25分钟放中下层!!!这一步请根据自己家烤箱脾气。有些温度高有些温度低。烤到20分钟观察哈。没上色可以放中层去5分钟出焦糖感。

    蛋挞(无淡奶版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大功告成。

    蛋挞(无淡奶版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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