孩子对鸡蛋牛奶和麦麸过敏,特意研究做出一种他能吃的蛋糕🍰了,之前试了很多次,变换了很多不同的材料,今天终于做出了松软好吃的,努力总算没有白费,为了孩子真是拼了。
用料
米粉 | |
小米粉 | 克 |
水木糖醇 | |
椰子粉 | |
泡打粉 |
无麸质无蛋奶大米小米蛋糕的做法
材料:小米粉 60克
(小米饺子粉做出来比较松软)
大米粉 50克
无铝泡打粉 3.5克
木糖醇 50克
椰子粉 30克
水 160克(根据不同的粉适当增减)
植物油 20克
山药粉 10克
做法:全部材料混合搅拌均匀,倒进模具里放烤箱180度上下火烤大约30分钟烤30分钟左右即可