重乳酪-芝士蛋糕的做法和图解,重乳酪-芝士蛋糕怎么做更好吃

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重乳酪-芝士蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

6寸

用料  

奶油奶酪 200克
鸡蛋 2个
细砂糖 80克
柠檬汁 15滴
牛奶 100克
黄油 60克
玉米淀粉 20克
消化饼干 100克

重乳酪-芝士蛋糕的做法  

  1. 消化饼干,压碎。

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  2. 用擀面杖压得粉碎。

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  3. 黄油隔水融化。

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  4. 奶油奶酪,鸡蛋,一半的黄油,玉米淀粉,糖,柠檬汁,倒在一起打匀。

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  5. 有坚果 可以揉碎丢进去,没有也可以不加。

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  6. 饼干末倒入融化的黄油中,拌匀。

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  7. 模具套好油纸,外层套好锡箔纸。
    加入调好的饼干底。

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  8. 倒入蛋糕糊,
    大烤盘接水。
    烤箱预热,上下层150度。
    预热好后放入烤箱,水浴法。

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  9. 然后就烤好了。
    放入冰箱,三四个小时就可以脱模。
    en

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  10. 可以加些水果装饰。也可以不加。
    enjoy 吧!

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