超实用N种香缇奶油--咖啡黑糖香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超实用N种香缇奶油--咖啡黑糖香缇奶油做法

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超实用N种香缇奶油--咖啡黑糖香缇奶油的做法步骤图

对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!

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用料  

淡奶油 120克
不带伴侣的纯咖啡粉 4克
黑糖酱浆 20克

超实用N种香缇奶油--咖啡黑糖香缇奶油的做法  

  1. 淡奶油中加入咖啡粉;

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  2. 用电动打蛋器打至细腻光滑有纹理;

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  3. 加入约1/3打发的淡奶油到黑糖浆中,用刮刀翻拌均匀;

    超实用N种香缇奶油--咖啡黑糖香缇奶油的做法步骤图 第4张
  4. 再加入剩余的淡奶油用刮刀翻拌均匀即可;

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  5. 用裱花嘴挤出花纹;奶油很细腻,常用的裱花一点问题都没有噢!

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  6. 三款松露巧克力饼干

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  7. 两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶酪奥利奥

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小贴士

温馨提示:
1.淡奶油的打发条件建议在冷藏2-4度拿出来后马上打发;
2.咖啡粉用的是醇品咖啡,用其它咖啡咖啡味道会相对淡一点。
3.黑糖酱是现成,也可以自己用黑糖+水自己熬制,具体配方可以留意后面的食谱教程。
4.做好的黑糖咖啡香缇奶油建议即做即用,可以用来做简单的裱花装饰和抹面。

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