参考“加奶不加糖-v”的菜谱:
卡路里更低一丢，薄荷健康计算热量1270不到一点
我用的熟香蕉，本身已经很甜了，生一点的香蕉可以加些糖
个人不太喜欢香蕉加热后“腐烂发酵的甜”，但这款蛋糕里的香蕉没有那种味道i了i了，说好开学前不往烘焙里投钱了，吃了这个蛋糕又去激情购物了害
烘焙啊烘焙，穷的穷死，胖的胖死，用我妈的话说:你们吃我做的饭自带米来
用料
| 熟香蕉（去皮） | 1根（115g） |
| 鸡蛋（中等大小） | 1只 |
| 橄榄油 | 40g |
| 红糖 | 40－50g（这个用量不甜） |
| 朗姆酒 | 30g |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 巧克力豆 | 适量 |
香蕉巧克力蛋糕 朗姆酒风味（改版）的做法
香蕉手动捣碎（保留颗粒无碍），加入鸡蛋，红糖，橄榄油，朗姆酒充分搅匀
筛入低筋面粉，可可粉，泡打粉翻拌至无干面粉，加入巧克力豆翻拌均匀即可（此处可以加核桃碎等任何你喜欢的坚果）
烤箱预热，上下火180℃，中层35分钟，上色满意后可加盖锡纸。取出晾凉，脱模切片。
我是前一晚做的，放至温热后脱模用保鲜膜包好放了一夜，第二天有一点点回油的感觉，更湿润可口!
小贴士
这个方子不甜!不甜!不甜! 喜欢甜的加糖，朗姆酒风味，不喜酒味换牛奶/水
烘焙是个创造的过程，你可以自己按喜好去尝试，结果好与坏都是一种惊喜