鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶油榛子酱磅蛋糕做法

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鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图

开了一大盒鲜奶油,必须消耗掉。就搜了这个方子,味道不错哦i

用料  

黄油 150克
100克
低筋面粉 150克
鸡蛋 中等大小3个
鲜奶油 110克
泡打粉 4克
果酱 60克

鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖,用打蛋器打至发白膨胀。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋一个一个加入打匀。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 低粉,泡打粉过筛加入。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入鲜奶油。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 翻拌均匀。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 取160克面糊出来加入榛果酱。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 我用的这个。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 烤盘垫油纸。一勺原味面糊一勺榛果面糊交替放入。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 铺好后用竹签划花纹。我手残哈,划的乱七八糟。

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 预热烤箱170度,烤60分钟。半小时左右盖好锡纸烤,以免上色过度。如果要有好看的裂痕,可以在15分钟左右用小刀在中间划一道口子。我懒惰,随便它自然裂啦!

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 烤好放凉,切片配一杯无糖咖啡,下午茶就搞定啦!

    鲜奶油榛子酱磅蛋糕的做法步骤图 第12张

小贴士

糖量已经减了,喜欢很甜的口味可以稍微增加。烤置一半时候最好是盖上锡纸,不然长时间烘烤会容易上色过度。

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